مواد لازم
بال مرغ سوخاری چینی
۲
مواد اصلی
بال مرغ
۸ عدد
آرد ذرت
۱ قاشق سوپ خوری
پودر نان
خشک یا پنیر پارمسان ( رنده شده )
به مقدار لازم
آویشن
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کنجد
۱/۳ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
بال مرغ سوخاری چینی
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید.
۲
قسمت باقی‌مانده ( بازوی مرغ ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید.
۳
آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب بریزید.
۴
در ظرف دیگری تخم‌مرغ را با چنگال بزنید.
۵
ابتدا بال‌ها را در تخم مرغ زده سپس در مخلوط آرد بغلتانید.
این عمل را دو بار انجام دهید.
۶
در ظرف گودی روغن ریخته روی حرارت بگذارید تا کاملا" داغ شود.
۷
هر بار دو تا سه بال را در روغن سرخ کرده سپس از روغن خارج کنید روی دستمال کاغذی بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
عکس و تصاویر ارسالی از بال مرغ سوخاری چینی
سایر عکس های بال مرغ سوخاری چینی
نظرات طرز تهیه
بال مرغ سوخاری چینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مرغ سوخاری با سس پرتقال
کباب مرغ چینی
مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
حواری مرغ
کباب حسینی
جگروز
عکس های مرتبط
